Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(55)
Forma i typ
Książki
(53)
Publikacje popularnonaukowe
(5)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(3)
Publikacje naukowe
(2)
Mapy
(1)
Pokaż więcej ...
Poradniki i przewodniki
(1)
Proza
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(32)
nieokreślona
(9)
tylko na miejscu
(8)
wypożyczone
(8)
Placówka
Wypożyczalnia
(38)
Filia dla Dzieci
(5)
Filia nr 4
(1)
Czytelnia
(13)
Autor
Sikorski Zdzisław E
(6)
Drewniak Emil
(3)
Drewniak Teresa
(3)
Flis Krystyna
(3)
Konarzewska Małgorzata
(3)
Pokaż więcej ...
Kączkowski Jerzy
(3)
Łuszczki Barbara
(3)
Bijok Barbara
(2)
Bijok Franciszek
(2)
Carper Jean
(2)
Czapski Janusz
(2)
Gawęcki Jan
(2)
Gertig Henryk
(2)
Konaszewska Wanda
(2)
Kopta Antonina
(2)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(2)
Procner Aleksandra
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Szafrańska-Brandt Marta
(2)
Adamczak Marek
(1)
Arct-Golczewska Maria
(1)
Baranowska Natalia
(1)
Bednarski Włodzimierz
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Burszta Józef
(1)
Caparrós Martín
(1)
Caparrós Martín (1957- )
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Domagała Dorota
(1)
Dąbek Aleksander
(1)
Galiński Grzegorz
(1)
Gerer Reinhard
(1)
Grajek Włodzimierz
(1)
Grzymisławski Marian
(1)
Gumowska Irena
(1)
Higman B.W
(1)
Jartrzębski Witold
(1)
Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kunicka Anna
(1)
Kur Małgorzata
(1)
Kwapińska Małgorzata
(1)
Lewicki Piotr P
(1)
Loba Michał
(1)
Masłowski Bogusław
(1)
Mizielińska Aleksandra (1982- )
(1)
Mizieliński Daniel (1982- )
(1)
Molski Marcin
(1)
Mędrzecki Konrad
(1)
Padoł Emilia (1985- )
(1)
Pijanowski Eugeniusz
(1)
Pokora Mirosław
(1)
Przysławski Juliusz
(1)
Pszczołowski Konrad
(1)
Pustelnik Anastazja
(1)
Reps Arnold
(1)
Sapała Marta
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Skrabka-Błotnicka Teresa
(1)
Sobierajski Zenon
(1)
Szpura Areta
(1)
Turlejska Halina
(1)
Weryho Maria
(1)
Woldańska-Płocińska Aleksandra (1985- )
(1)
Zalewski Stanisław
(1)
Świderski Franciszek
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(3)
2010 - 2019
(10)
2000 - 2009
(21)
1990 - 1999
(17)
1980 - 1989
(2)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(1)
1910 - 1919
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(10)
1901-2000
(3)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(54)
Język
polski
(55)
Odbiorca
6-8 lat
(3)
9-13 lat
(3)
Dzieci
(3)
Szkoły wyższe
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(7)
Literatura amerykańska
(2)
Literatura argentyńska
(1)
Temat
Powieść obyczajowa
(4219)
Powieść polska
(3242)
Powieść amerykańska
(2858)
Powieść angielska
(1771)
Literatura dziecięca polska
(1597)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura młodzieżowa polska
(1380)
Kobieta
(1261)
Poezja polska
(1121)
Romans
(1082)
Literatura polska
(996)
Opowiadanie polskie
(975)
Polska
(964)
Powieść sensacyjna
(889)
Powieść przygodowa
(717)
Powieść historyczna
(695)
Rodzina
(568)
Miłość
(510)
Powieść francuska
(488)
Pamiętniki polskie
(470)
Przyjaźń
(417)
Kryminał
(415)
Powieść niemiecka
(413)
Tajemnica
(413)
Relacje międzyludzkie
(399)
Dramat polski
(375)
Wydawnictwa popularne
(363)
Literatura
(352)
Żydzi
(340)
Powieść młodzieżowa polska
(332)
Powieść norweska
(326)
II wojna światowa (1939-1945)
(315)
Powieść fantastyczna
(309)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(301)
Literatura młodzieżowa angielska
(290)
Opowiadanie dziecięce polskie
(268)
Wojna 1939-1945 r.
(268)
Śledztwo i dochodzenie
(268)
Publicystyka polska
(262)
Wojsko
(257)
Zabójstwo
(242)
Historia
(239)
Życie codzienne
(239)
Powieść rosyjska
(237)
Poezja dziecięca polska
(228)
Zwierzęta
(221)
Wielkopolska
(219)
Język polski
(215)
Nastolatki
(211)
Sekrety rodzinne
(209)
Pisarze polscy
(207)
Policjanci
(207)
Rodzeństwo
(201)
Małżeństwo
(200)
Powieść psychologiczna
(197)
Filozofia
(192)
Komiksy
(190)
Literatura dziecięca angielska
(178)
Dziecko
(174)
Powieść fantastyczno-naukowa
(173)
Trudne sytuacje życiowe
(172)
Powieść kanadyjska
(165)
Powieść wojenna
(165)
Magia
(163)
Podręczniki akademickie
(158)
Thriller
(158)
Wybory życiowe
(158)
Matki i córki
(157)
Dziewczęta
(156)
Kultura
(156)
Przedsiębiorstwo
(155)
Sztuka
(155)
Biografie
(150)
Relacja romantyczna
(150)
Książka mówiona
(148)
Literatura młodzieżowa niemiecka
(148)
Osoby zaginione
(148)
Powieść dziecięca polska
(147)
Polacy za granicą
(145)
Uczucia
(144)
Wydawnictwa dla dzieci
(144)
Zarządzanie
(144)
Dzieci
(140)
Dziennikarze
(127)
Władcy
(127)
Mężczyzna
(126)
Stosunki interpersonalne
(125)
Literatura dziecięca amerykańska
(121)
Horror
(118)
Bibliotekarstwo
(115)
Polityka
(115)
Arystokracja
(113)
Politycy
(113)
Literatura dziecięca niemiecka
(109)
Samorealizacja
(106)
Warszawa
(105)
Dziadkowie i wnuki
(104)
Encyklopedia
(103)
Malarstwo polskie
(103)
Satyra polska
(103)
Poszukiwania zaginionych
(102)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(2)
Temat: miejsce
Afryka
(1)
Azja
(1)
Polska
(1)
Wielkopolska
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
(6)
Podręczniki akademickie
(5)
Podręczniki
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(3)
Opracowanie
(2)
Pokaż więcej ...
Podręcznik
(2)
Publikacje dla dzieci
(2)
Reportaż
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Atlas językowy
(1)
Dokument elektroniczny
(1)
Mapa etnograficzna
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Reportaż argentyński
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Kulinaria
(3)
Medycyna i zdrowie
(3)
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Chemia
(2)
Pokaż więcej ...
Historia
(2)
Edukacja i pedagogika
(1)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
55 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / aut. Marek Adamczak [i in.] ; red. Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000. - 486 s. : il. ; 25cm.
Autor
Adamczak Marek. Bednarski Włodzimierz. Reps Arnold.
Temat
Biotechnologia Żywność
Bibliogr. s. 466-467 - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1996. - 226, [1] s. : il. tab. wykr. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 2 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. - 311, [2] s. : rys., tab. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek. Dąbek Aleksander.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
Podręcznik dla liceum zawodowego, kl. II i III
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz, co jesz ? : poradnik konsumenta czyli na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : "Publicat", 2012. - 246,[2]s. ; 20 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna. Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata.
Temat
Odżywianie Żywność Poradniki
Indeks
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Głód / Martín Caparrós ; przełożyła Marta Szafrańska-Brandt. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2019. - 713, [2] strony ; 25 cm.
Autor
Caparrós Martín. Szafrańska-Brandt Marta.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura argentyńska
Temat
Głód Gospodarka żywnościowa Nierówności społeczne Ubóstwo Żywność Afryka Azja
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Bibliografia na stronach 711-712.
Argentyński dziennikarz i pisarz Martín Caparrós zjeździł świat, próbując zrozumieć, dlaczego nawet dzisiaj dla dużej liczby z nas największym wyzwaniem pozostaje znalezienie odrobiny jedzenia. Przemierza Niger, Sudan Południowy, Madagaskar, Bangladesz, Indie, Stany Zjednoczone, Argentynę. Pisze o Chinach i Barcelonie, w której, w momencie kiedy pisarz kończy pracę nad książką, przybywa ludzi szukających resztek jedzenia w śmietnikach. Caparrós w porywający sposób przedstawia historię zmagań człowieka z głodem na przestrzeni wieków i udowadnia, że to właśnie głód był jednym z, a może nawet najważniejszym czynnikiem, kształtującym naszą cywilizację. Filozofia, sztuka, ekonomia, rolnictwo, gospodarka – u ich źródeł zawsze znajdziemy jedno słowo. Głód. [lubimyczytac.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Głód / Martin Caparrós ; przełożyła [z hiszpańskiego] Marta Szafrańska-Brandt. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2016. - 713, [2] s. ; 25 cm.
Autor
Caparrós Martín (1957- ). Szafrańska-Brandt Marta.
Forma i typ
Proza
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
Temat
Głód Nierówności społeczne Żywność
Gatunek
Reportaż argentyński
Tyt. oryg.: "El hambre".
Bibliogr. s. 711-712.
Reportaż totalny. Kronika naszych czasów. Jedna z ważniejszych książek non-fiction ostatnich lat. Ponad 795 milionów ludzi na świecie wciąż cierpi głód. Co dziewiąty mieszkaniec Ziemi nie ma co jeść. Niemal połowa dzieci, które kończą życie przed piątymi urodzinami, umiera z powodu niedożywienia - 3 miliony każdego roku. "Większość głodujących to ubodzy mieszkańcy krajów rozwijających się. Wciąż jest na świecie 1,4 miliarda ubogich [.]. Miliard czterysta milionów ubogich, czyli ludzi, którzy nie mają niczego z rzeczy uznawanych przez nas za tak codzienne, tak oczywiste - domu, jedzenia, ubrania, światła, wody, perspektyw, nadziei, przyszłości - nie mają teraźniejszości". Argentyński dziennikarz i pisarz Martín Caparrós zjeździł świat, próbując zrozumieć, dlaczego nawet dzisiaj dla dużej liczby z nas największym wyzwaniem pozostaje znalezienie odrobiny jedzenia. Przemierza Niger, Sudan Południowy, Madagaskar, Bangladesz, Indie, Stany Zjednoczone, Argentynę. Pisze o Chinach i Barcelonie, w której, w momencie kiedy pisarz kończy pracę nad książką, przybywa ludzi szukających resztek jedzenia w śmietnikach. Caparrós w porywający sposób przedstawia historię zmagań człowieka z głodem na przestrzeni wieków i udowadnia, że to właśnie głód był jednym z, a może nawet najważniejszym czynnikiem, kształtującym naszą cywilizację. Filozofia, sztuka, ekonomia, rolnictwo, gospodarka - u ich źródeł zawsze znajdziemy jedno słowo. Głód. Dlaczego zatem współczesny świat nie potrafi rozwiązać problemu głodu? Caparrós, jak na rasowego dziennikarza przystało, unika prostych odpowiedzi. Odwiedza wielkie biurowce, siedziby światowych firm i przeludnione slumsy. Na kilkuset stronach bezlitośnie obnaża mechanizmy pogłębiające problem niedożywienia. Eksplozja demograficzna, nierówności społeczne, spekulacje cenami żywności, masowy wykup gruntów, korupcja, fundusze walutowe, wielkie korporacje - to wszystko tworzy złożony system, w starciu z którym jednostka nie ma żadnych szans. Ogromna część książki to rozmowy: z politykami, działaczami organizacji pozarządowych, pracownikami korporacji, lekarzami i przede wszystkimi tymi, którzy każdego dnia całą swoją energię poświęcają na znalezienie czegoś do zjedzenia. Głód Caparrósa wytrąca z równowagi, zmusza do myślenia, a często nawet do zrewidowania swoich poglądów. To imponujący rozmachem reportaż oddający głos tym, którzy na ogół milczą.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30/35 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Cudowne kuracje : nowe, niesamowite odkrycia naukowe o leczniczych właściwościach ziół, witamin i innych środków naturalnych / Jean Carper ; z angielskiego przełożył Konrad Mędrzecki. - Warszawa : Diogenes, 2001. - 301, [1] strona ; 21 cm.
Autor
Carper Jean Mędrzecki Konrad
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
Temat
Leki pochodzenia roślinnego Medycyna niekonwencjonalna Fitoterapia Witaminy Zioła Żywność
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Cudowne kuracje to przełomowa publikacja przedstawiająca naukowe dowody na skuteczność naturalnych środków leczniczych. Autorka opiera się na badaniach czołowych ośrodków naukowych i publikacjach najpoważniejszych międzynarodowych pism medycznych, m.in. "Journal of the American Medical Association" i "British Medical Journal". Najważniejsze są jednak zdumiewające, ale zweryfikowane naukowo historie ludzi, którzy w pełni zdołali się wyleczyć z różnorodnych schorzeń przy pomocy medycyny naturalnej. Jean Carper wskazuje, że naturalne środki lecznicze: - obniżają cholesterol, - otwierają arterie, - regulują pracę serca, - pokonują depresję, - zmniejszają niepokój, - zwalczają bezsenność, - odbudowują wątrobę, - przywracają pamięć. [empik.com]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywność twój cudowny lek czyli co jeść w ponad 100 schorzeniach i jak próbować im zapobiegać stosując odpowiednią dietę / Jean Carper ; tł.[z ang.] Konrad Pszczołowski. - Londyn : Hannah Publishing LTD, 1995. - 490s. ; 24cm.
Autor
Carper Jean. Pszczołowski Konrad.
Temat
Odżywianie Żywność Dietetyka
Bibliogr. s.465-480 - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. - 163, [1] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Drewniak Emil Drewniak Teresa.
Temat
Mikrobiologia Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak. - Wyd. 12 uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 179,[1]s. ; 21 cm.
Autor
Drewniak Emil. Drewniak Teresa.
Temat
Mikrobiologia Żywność Podręczniki dla szkół zawodowych
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak. - Wyd.7 popr. - Warszawa : Wydaw.Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 161,[3]s. : fot., rys., wykr. ; 21cm.
Autor
Drewniak Emil. Drewniak Teresa.
Temat
Mikrobiologia Żywność
aktualnie wypożyczona
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 57 (1 egz.)
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka / Krystyna Flis, Wanda Konaszewska. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 228, [16] s. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Konaszewska Wanda.
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
Bibliogr. s. 242
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka : dla zasadniczej szkoły zawodowej / Krystyna Flis, Wanda Konaszewska. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. - 228, [16] s. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Konaszewska Wanda.
Temat
Żywność Odżywianie
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Tom 2 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. - 295,[1]s. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Temat
Żywność Podręczniki dla szkół zawodowych
Bibliogr. s. 296
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu / red. Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska ; aut. Janusz Czapski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2006. - XIX,[1],450,[2]s. : rys., wykr. ; 21cm.
Autor
Gawęcki Jan. Mossor-Pietraszewska Teresa. Czapski Janusz.
Temat
Odżywianie Żywność
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Tajemnice dobraej kuchni / Reinhard Gerer ; tł.[z niem.] Dorota Domagała. - Warszawa : "Diogenes", 2000. - 143,[1]s. ; 20 cm.
Autor
Gerer Reinhard. Domagała Dorota.
Temat
Kucharstwo Żywność Poradniki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2006. - 464, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Gertig Henryk. Przysławski Juliusz.
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Bibliogr. s. 448-451 - Indeks
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz, co jesz ? / Irena Gumowska ; ilustracje Mirosław Pokora. - Warszawa : Świat Książki, 1996. - 395, [1] stron : ilustracje ; 23 cm.
Autor
Gumowska Irena. Pokora Mirosław.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kucharstwo Odżywianie Żywność
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B.W. Higman ; tł.[z ang.] Anna Kunicka. - Warszawa : "Aletheia", 2012. - 407,[1]s. : il. ; 21 cm.
Autor
Higman B.W. Kunicka Anna.
Temat
Żywność
Bibliogr. s. 393-403 i przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jartrzębski. - Wyd. 8. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1982. - 278, [1] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Jartrzębski Witold.
Temat
Gastronomia Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej