Zaprutko-Janicka Aleksandra
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia
(2)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2477)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(794)
Kowalska Dorota
(655)
Kochanowski Jan
(540)
Zaprutko-Janicka Aleksandra
(-)
Pokaż więcej ...
Krzyżanowski Julian
(456)
Sienkiewicz Henryk
(353)
Konopnicka Maria
(344)
Mickiewicz Adam
(316)
Otwinowska Barbara
(309)
Kraszewski Józef Ignacy
(296)
Krasicki Ignacy
(282)
Trzeciak Weronika
(262)
Boy-Żeleński Tadeusz
(240)
Leśmian Bolesław
(234)
Słowacki Juliusz
(234)
Żeromski Stefan
(207)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Orzeszkowa Eliza
(185)
Prus Bolesław
(185)
Steel Danielle
(181)
Roberts Nora
(169)
Zimnicka Iwona
(167)
Jachowicz Stanisław
(159)
Courths-Mahler Jadwiga
(156)
Sandemo Margit
(148)
Lech Justyna
(138)
Rolando Bianka
(131)
King Stephen
(124)
Czechowicz Józef
(119)
Rozwadowski Stanisław
(119)
Montgomery Lucy Maud
(114)
Disney Walt
(111)
Iwaszkiewicz Jarosław
(111)
Zarawska Patrycja
(110)
Chmielewska Joanna
(109)
Fabianowska Małgorzata
(107)
Liebert Jerzy
(105)
Szancer Jan Marcin
(102)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Napierski Stefan
(101)
Popławska Anna
(98)
Shakespeare William
(98)
Szulc Andrzej
(97)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Marciniakówna Anna
(95)
May Karol
(95)
Brzechwa Jan
(92)
Reymont Władysław Stanisław
(92)
Andersen Hans Christian
(90)
Wilczek Piotr
(90)
Wyspiański Stanisław
(89)
Asnyk Adam
(87)
Drewnowski Jacek (1974- )
(87)
Miciński Tadeusz
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Rychlicki Zbigniew
(87)
Musierowicz Małgorzata
(86)
Bogdziewicz Monika
(84)
Konopczyński Władysław
(84)
Lem Stanisław
(84)
Chotomska Wanda
(82)
Włodarczyk Barbara
(82)
Sekuła Elżbieta
(81)
Skibniewska Maria
(81)
Kraśko Jan
(79)
Nowak Beata
(79)
Tuwim Julian
(78)
Baudelaire Charles
(77)
Kasprowicz Jan
(75)
Kosińska Aleksandra
(75)
Polkowski Andrzej
(75)
Maliszewski Karol
(74)
Kornhauser Julian
(72)
Mazan Maciejka
(72)
Papuzińska Joanna
(72)
Żeleński Tadeusz
(72)
Coben Harlan
(71)
Fredro Aleksander
(71)
Kolberg Oskar
(71)
Makuszyński Kornel
(70)
Syrokomla Władysław
(70)
Dąbrowska Maria
(69)
Kwiatkowska Katarzyna
(69)
Rawinis Marian Piotr
(69)
Mróz Remigiusz
(68)
Rodziewiczówna Maria
(68)
Busquets Carlos
(66)
Drewnowski Jacek
(66)
Zieliński Bronisław
(66)
Butenko Bohdan
(65)
Lange Antoni
(65)
Cussler Clive
(63)
Nienacki Zbigniew
(63)
Królicki Zbigniew A
(62)
Rzehak Wojciech
(62)
Christie Agatha
(61)
Fiedler Arkady
(60)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(1)
Temat
Kobieta
(2)
Życie codzienne
(2)
Gospodarstwo domowe
(1)
Kultura stołu
(1)
Okupacja (1939-1945)
(1)
Temat: czas
1901-2000
(1)
1918-1939
(1)
1939-1945
(1)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Gatunek
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Znak, 2017. - 297, [2] strony : faksymilia, fotografie ; 21 cm.
(Praktyczne Ciekawostki Historyczne.Pl)
Autor
Zaprutko-Janicka Aleksandra.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Gospodarstwo domowe Kobieta Kultura stołu Praca Życie codzienne Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Bibliografia na stronach 293-298. Indeks
Kraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, a nowym frontem okazały się kuchnie, spiżarnie i miejskie targi.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Okupacja od kuchni : kobieca sztuka przetrwania / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Znak, 2015. - 297, [2] s. : il. ; 21 cm.
(Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl)
Autor
Zaprutko-Janicka Aleksandra.
Temat
Okupacja (1939-1945) Kobieta Życie codzienne Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Bibliografia strony 291-298. Indeksy
Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę. W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.
Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku. To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw. "Okupacja od kuchni" to nie tylko historia walki z głodem - to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(348).082 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej